即時精選 - 聯合新聞網 ( ) • 2024-04-27 02:08
「川巴子火锅楼」松江路店(原川夜宴)将于5月5日歇业。图/摘自品牌粉丝团「川巴子火锅楼」松江路店(原川夜宴)将于5月5日歇业。图/摘自品牌粉丝团

又一家老店即将走入回忆!曾引领台湾麻辣锅热潮、也是当年艺人及媒体圈聚餐的爱店之一的「川巴子火锅楼」,无预警在官方脸书宣告,松江路店(原川夜宴)将于5月5日歇业,消息一出让不少饕客不舍留言,「川巴子是充满回忆的地方,谢谢老板」、「希望会有再开的一天!」。

「川巴子火锅楼」最早在2003年创立在台北东区,以标榜正宗四川麻辣跟锅底种类繁多著称,迅速吸引一批死忠粉丝,月营业额曾高达3、400万,成为当时台湾麻辣火锅的一方霸主,同时期像老四川,鼎王则各自从中南部开始发迹,但后来业主因故退出经营,直到2018年又重新回归,在台北市松江路上的兴华大楼2楼开出松江路店(原川夜宴),虽然挺过新冠肺炎,如今却惊传熄灯,未来只剩农安街小火锅店。

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店家声明如下:

各位20几年来,爱护川巴子火锅楼的老朋友,新朋友,看著川巴子一路走来的好朋友,

川巴子火锅楼,松江路店(原川夜宴)

做到5月5号,最后一天了,非常感谢各位朋友们的一路相挺,休息是为了走更远的路,最后9天了,请多关伫川巴子火锅楼的讯息,以后要吃酸菜鱼火锅,水煮鱼火锅,蕃茄鱼火锅,水煮牛火锅,啤酒鸭火锅,,,,,,等等,要去农安街个人的小火锅店吃了,再一次感谢这么多人,这么多年的照顾