「健康台湾」全国论坛下午在台北荣总举行，准总统赖清德出席。赖清德邀请恩师陈志鸿担任召集人，借由论坛广纳各界建言，作为520新政府上任后健康政策方针。准正副阁揆卓荣泰、郑丽君，准卫福部长邱泰源等人都出席活动。赖清德表示，他在竞选总统时候有个念头，应该要利用他的专业结合医界，打造健康台湾，让国人健康、国家更强。

赖清德表示，响应先前论坛有人提到的健康概念，自己以后喝珍奶不再喝全糖，会改喝减糖作为响应，引起台下哄堂大笑。