每一个北京人对北冰洋这个品牌很熟悉，它是童年的回忆，它是味蕾的记忆。2011年，新闻上说：“北京著名的老品牌、停产近15年的北冰洋汽水重新上市，重新设计的饮料瓶，依旧不变的长脖大白熊，售价不到3元的价格，让很多北京人充满期待。北冰洋食品公司表示，传统配方一直保留至今，将根据当今时尚口味，对配方略作调整，借助伊利食品连锁店为主要销售渠道，未来还计划将北冰洋汽水覆盖到北京周边城市。”如今我们都可以在小卖部或超市里买到各种口味的北冰洋了。
听说当时北冰洋打算复刻这个IP时，按照配方去试做，但是发现配方里所写的配料并不清楚，比如里面提到了某种桔子，这桔子是哪里的？是必须某地产的吗？总之为了复刻，真的一点点的解决了各种难题。
父亲和母亲也很喜欢喝北冰洋，我就在网上购买了一箱，结果他们还不爱喝，告诉说跟玻璃瓶的不是一个味儿，自己又去超市买了几瓶回来，吃饭的时候老两口会把一瓶分着喝完。
如今的我对北冰洋汽水还是可有可无的，倒是闺女在外面吃饭基本都要点一瓶北冰洋。
我是觉得这类汽水卖的也只是一种情怀，大家也只是体会那种记忆中的味道吧？并且容量和价格都是成反比的，少而贵让我更喜欢肥宅快乐水了。
记得小时候，父母有时会从工厂里打一暖壶的工厂自制汽水，说是汽水，但却没有气儿，或者气儿很少，桔子味儿。味道一般，小时候还是挺爱喝，毕竟量大啊。也算是为数不多的冷饮，后来忘了从哪个小朋友那里听说，这种汽水是拿雨水做的，自此对这个就有了心理阴影……（我还是挺好骗的）
哩哩啦啦说了一堆，但是，我今天要说的不是北冰洋汽水，也不是工厂自酿的汽水。而是另一个品牌南口自产的“居庸关汽水”。这个关键词我甚至在整个互联网上都查不到orz 只在网上找到了居庸关矿泉水厂，我想这个汽水有可能就是这个厂子生产的吧？那我就做一回这个关键词第一人吧O(∩_∩)O哈哈~
记忆里居庸关汽水瓶子不大基本上跟北冰洋差不多 甚至还小一点 玻璃瓶瓶体光滑透明，简陋到只贴有一个菱形纸质小标签，貌似连个商标都没有？也许有不醒目，我都忘记了。桔子味儿，桔黄色的汽水汁。
为什么说居庸关汽水比北冰洋好喝呢？因为我总觉得北冰洋气儿太足，味儿太酸。而居庸关的味道刚刚好，酸甜适度，气不足不少，不像北冰洋气儿足的都感到"辣"舌头。
再有，几十年前，北冰洋卖五毛钱，而居庸关只卖两毛五，这对于孩子们来说更合适了，五毛钱可以买两瓶居庸关汽水或者一瓶汽水和别的零食。
那时候，哥哥在市里上学，每个周末回来的周日中午前，爸妈总是会在厨房里忙活，我就出去给爸爸哥哥换一瓶啤酒，而给我自己换一瓶居庸关汽水。等我回来，一桌子丰盛的菜已准备好了。
依稀记得那瓶口铁盖下的锈迹。还有万用食品防腐剂苯甲酸钠…… 现在想想，居庸关汽水里面的配料应该会有色素，没准有现在明令禁止的苏丹红也说不定。
很可惜的是，这个汽水早已停产多年，我甚至已想不起来从什么时候开始就喝不到这种汽水了。今天，跟朋友们在外边要一瓶北冰洋，还指明要橙色盖儿的，其实就是为了体会小时候的感觉。
可居庸关汽水喝不到了。但是我还是记得小时候的夏天，跟父亲和哥哥去水库游泳回来会在路上的小卖部购买居庸关汽水，真的很解渴，
有时在家里我坐在沙发上，捏起一个个油炸花生米放在嘴里嚼一嚼，然后将指尖上沾到的花生米盐粒儿搓到汽水瓶里，乐此不疲。等到喝起汽水来，那独特味道比原味儿的更好喝。
前面提到的工厂汽水，小时候我在《十万个为什么》里看到工厂会生产一种盐汽水提供给工人喝，因为工人干的重体力劳动，出的汗多，所以需要及时补充盐分，才有了这种汽水，也是一种劳保福利。想来，我这捏着盐粒儿往汽水里洒，跟这个有异曲同工之妙吧?
哥哥说，其实这个汽水的味道，喝一口就能感觉的出来是化学调配出来的，也就是，但我还是喜欢这个海克斯科技的狠活调制出来的汽水，也许那会儿并没有那么狠吧？
（找不到关键词，自然找不到居庸关汽水的照片，但我记得家里应该有吃饭时的照片，回头有机会传上来，现在只找到了一张老北冰洋汽水照片，但我总觉得还不是我小时候喝的北冰洋）
后记：本篇同样是来自上古七篇的一篇，原题目是《你知道当年有种汽水比北冰洋好喝吗？》这次转载过来，还是觉得这只是个人的观点，就像侄子小时候爱喝的是大桔宝（一种浓缩的橘汁饮料）现在爱喝大窑。还有那黑加仑汽水，有空我也写一写。于是题目改成了现在这样。
本次转载也稍稍添加了一些新的段落，只为了更加圆一下自己的回忆，但是文中说的吃饭时的照片因为父母搬了新家，能找到的机会更加渺茫了。