前言
人均五十在家吃到烤肉店同款食材，实现烤肉自由一种什么体验？
大家每次一想吃烤肉就会跑到去店里面吃，总觉得烤肉店里的肉也好，干料也好，蘸料也好，食材还挺新鲜，关键是还不用自己动手！可是撒开膀子畅吃一顿，结账时候钱包又哭了！今天我就给大家分享一下平时自己在家吃烤肉的时候，可以买到哪些特别好的食材，这些真的是我不舍得拿出来分享的店铺，就怕买的人多了以后会涨价！全程无广请放心使用，记得一定点个收藏哦！
第一家：一般人我不告诉的牛肉供应商-友记冻品批发零售
看上去其貌不扬的一家，但它是我们群友心目中口粮牛肉店铺标杆，想要吃精品的烤肉或者是炖牛肉用的食材，我们不会去店里面买，直接在这家去批发，6斤10斤这样子去买，一次买到爽！
说别的都白扯，直接拿消费记录来证明，从最开始我买炖的牛肉，到煎牛排用的牡蛎肉，还有烤肉用的牛肋条，肉的品质绝对比外面肉店里卖的要很多，这就是烤肉店的品质！不过需要注意一点的是这家量都比较大，每次消费都要在一两百左以上，如果家里人口比较少的话要慎重！
进口谷饲短牛肋条（6斤/271元）
每次去烤肉店我都特别喜欢点那种带有雪花纹路的牛肋条，不管是切成麻将大小的还是切成薄片，烤起来都是鲜嫩多汁，而且奶香味十足，为了在家里复刻烤肉店的味道，我买的这款是来自于🇺🇦的牛肋条。
2023年11月份的肉，到家的时候还冻得硬邦邦的，几乎没有血水出现，打开以后就能闻到淡淡的那股奶香味儿，烤起来的话奶香味道会更加的浓郁！都是短肋条肉，几乎没有碎肉，我习惯都是到手先分装分几个袋装放入冰箱，提前切到我想要的尺寸，每次拿出来直接烤就好了！合45块钱一斤，品质真的不错，烤着炖着吃都可以！
新西兰冷冻牛板腱（5斤/242元）
每次看到牡蛎肉的花纹，我的口腔就不由自主的会分泌唾液。牡蛎肉其实就是板腱肉切开断面的样子，这个肉最大的特点就是非常的嫩，家里面的小朋友都喜欢我给她煎牡蛎肉来吃！
这家最让我喜欢的一点就是你可以让它给你切成想要的尺寸，而且每一片都可以真空包装，这样平时拿出一片来早上煎来吃可太满足了，稍微撒一点海盐黑胡椒就嘎嘎香！别切太厚了哦，否则煎的时候容易老！真的不夸张的说可以超过烤肉店的品质，肉非常嫩而且香味十足！
这家店里面还有非常多的食材大家可以挖掘一下，不管你是单纯的想过瘾大吃一顿烤肉，还是平时日常健身用的食材都可以在这里面买到，相当的靠谱，一般人我真的不告诉他！
第二家：齐齐哈尔烤肉供应商-马晓马佳
齐齐哈尔烤肉有多火相信不用我去说了吧，就连我们家楼下都开了两家齐齐哈尔烤肉，与其说我去店里面消费那为啥我不直接从产地买肉在家里面吃，不让中间商赚差价怎么样？今天给大家分享的这家马晓马佳可以说让你几乎不用做烤肉前的准备，就能够吃到一顿非常满意的烤肉食材店铺，因为它都会提前帮你把肉切好拌好，你到家稍微解冻直接开烤，和店里面的味道是一模一样，绝对不会有差别！
马晓马佳齐齐哈尔烤肉半成品套餐（2000g/256元）
最推荐的就是这个4斤的套装，这4斤肉就相当于正常烤肉店里面12盘的容量了，没有任何一家烤肉店能够实实在在的给你上半斤一盘的肉！这4斤里面有三种肉，分为传统/胸口和燕翅，也是马晓马佳家卖的最好的肉，而且还送你一包酸菜，再加四包蘸料，也就是说这256块钱就足够5个人吃到爽！一个人花费50块钱，没毛病吧？
每袋肉都是独立分装的，如果家里人口比较少也可以在空气炸锅里面直接烤，烤完了以后撒上干料，绝对一吃一个不吱声！
有兴趣的可以看一看我之前发的齐齐哈尔烤肉的开箱笔记，自从那以后我就很少去店里面吃烤肉了！
第三家：风干肠/辣白菜供应商-韩达莱食品专营店
刚才推荐的两家肉类店铺足够满足你吃肉的欲望！但是有一种在韩式烤肉店里面经常会吃到的风干肠，第1次吃的时候真的给我惊艳，到了当时就纳闷这种风干肠是不是店里面自己做的，结果回家一搜才发现这种都是有供应商的，而且在店里面三四十块钱一小盘，自己在家里面同样的价格能够吃到爽！
韩式风干烤肠（200g*3包/29.8元）
刚解冻的时候这个肠是软软的，就像某种海洋生物似的，但是一开始烤起来会很快的膨胀，然后变得圆滚滚非常富有弹性，吃到嘴里面真的是q弹爆汁，是那种咱们平时吃到的烤肠给你不了的那种快乐，因为风干肠的肠衣非常的薄，一进嘴里面外脆里嫩还香的口感，只有这种风干肠能给到你！如果没有吃过的朋友，我建议你真的买一包来试试空气炸锅或者烤盘都可以！
30块钱买三包绝对让你吃到爽，这个烤肠我已经回购过好多次了，有吃过的朋友们记得评论区里面给我呼应一下，到底这个肠好不好吃？
正宗韩式辣白菜（10斤/24.8元/整颗）
如果你平时爱买点韩式泡菜搭配烤肉，如果量大的话可以考虑在这家买10斤装延边鲜族辣白菜泡菜，因为10斤装才不到30块钱，你想想在外面超市里面买那么一小包的韩式泡菜就要将近10块钱，不过人口少的家庭慎入！短时间内吃不了就浪费掉了！
第四家：神级干蘸料推荐-东北烧烤料批发
为嘛外面烤肉店烤出来的味道，就比你在家里面做出来的味道要香呢？有很大程度上就是它的蘸料。另外跟大家多说一嘴，平时我们在烤肉店里面最好点没有经过腌制的肉，因为经过腌制的肉，你不知道它存放了多长时间了，吃不好拉肚子那也是常有的事儿！今天给大家分享的是我压箱底儿的延边烧烤干料的店铺！
A级延边经典烧烤料（500g/17.9元）
一斤只要18块钱，有特辣/不辣/香辣三种口味半斤起售，这小干料你就吃去吧，不能说比烧烤店强多少，至少能跟烧烤店打个平手，因为很多烧烤店也是用这样的配方做出来的干料，就算是非常简单朴素的食材蘸上这样的小干料，味道都挠一下子起飞了！
第五家：神级湿蘸料推荐-西双版纳美食寄语
就说晚上睡觉之前不能刷吃播，每次看完了都得消费点，这是前一段时间我刷到一个吃播分享的一款柠檬蘸水！又酸又辣又开胃，搭配上肥肥腻腻的烤肉，热量就几乎就抵消掉了，吃再多烤肉都不胖！
酸辣柠檬蘸水（300g/23.8元/瓶）
我买的是小米辣柠檬的味道，辣度确实是足够但它柠檬的味道也很突出，所以搭配上烤肉非常非常解腻，比一般烤肉店里面的湿料都要好吃，价格小贵喜欢尝试新鲜食物的朋友们可以试一下！
第六家：苏子叶供应商-华创食品专营店
说到苏子叶我就气不打一处来，之前去烤肉店里面吃，一般会给赠送一点生菜和苏子叶，如果斗胆向老板再要一点苏子叶的话，那老板恨不得用眼神消灭你！但是苏子叶这个东西在我们所在的城市菜市场里面还真的是买不到，只能在网上买。我有一家就是价格又便宜而且用顺丰送货的苏子叶店，基本上你当天下单，最晚后天就到了，有的时候第2天就寄到手了，完全不影响你吃烤肉！
新鲜苏子叶顺丰包邮（250g/16.8元）
苏子叶应该和香菜一样是比较有浓郁气味的蔬菜，喜欢的人就喜欢的要死，接受不了的人就一口都吃不下去，我对于苏子叶刚开始的时候是非常抗拒，但是有一次搭配上了很好品质的烤肉以后苏子叶的清香味道融合着烤肉一起送到嘴里面，整个烤肉的品质都得到了很高的提升，从此以后我就深深的爱上了苏子叶，这个搭配比生菜要强几万倍！
佐香园黄豆酱熟酱（6.8元/袋）
三五好友聚在一起也不能光吃烤肉，那就太腻了！也可以整点东北的蘸酱菜，现在东北蘸酱菜都火到海外去了，这里面的灵魂就是东北的黄豆酱或者是熟酱，只要一包就可以让你吃掉一整个绿化带！这个黄豆酱离品牌是我东北的朋友按头推荐给我的，也是他们自己家经常会吃的！
总结
现在对我来说最美好的事情就是约上三五好友聚在一起，买一些高品质的食材，用最简单的方式一边烤肉一边喝着我最爱的红盖汾酒，这是我目前在这个年龄阶段能够享受到最朴素最廉价的幸福的生活，不知道大家有没有更好的玩法可以推荐给我
最后豁出去了把我收藏了三年的烤五花肉的腌制方法推荐给大家，照着这个方法去做，五花肉绝对变成你吃不起的样子了！秒杀一切烧烤店里面的五花肉腌制口味！不服来战！我都拿出了压箱底儿的秘籍了，大家还不来点赞收藏一波吗？
以上，谢谢观看！
