台大医院云林分院在虎尾院区打造中央厨房，每天仰赖餐车提供斗六、虎尾两院区病患、家属及员工膳食服务，嘉楠集团总裁陈和春有感早年父亲生病都得远赴北部治疗，每次往返都是折腾，事业有成后大力支持台大云林分院充实设施，希望让云林乡亲不用远赴外地求医，今再捐赠一辆300万元的8吨餐车，方便两院餐食输送，让病患及家属能享有优质的膳食服务。

台大医院云林分院斗六院区厨房在2010年除役后，另在虎尾院区打造通过「餐饮业食品安全管制系统卫生评鉴（HACCP）」认证的中央厨房，提供两院区病患、家属及员工膳食服务，住院饮食年服务量近60万人次，员工及访客供餐年服务量约20万人次，均仰赖餐车在两院区间输送，2018年曾获企业捐赠餐车，但近年住院病患增加，餐车已不敷使用。

陈和春得知目前两院每天要运输2400人份餐食，决定捐赠1辆约300万元的8吨餐车，两院区间运送餐食，陈和春说，早年父亲生病都远赴北部求医治疗，每次往返对父亲及家人都是折腾，更让他感受到医疗资源的重要性，所以事业有成后，他积极协助台大云林分院充实相关设施，就是希望云林人不要再为了求医到外地折腾，也希望抛砖引玉让更多企业一同支持在地医疗。

台大医院云林分院长马惠明表示，陈和春过去曾捐赠云林分院一辆9人座休旅车作为偏乡巡回医疗之用、2021年再度捐赠两百万元作为虎尾院区整建空中花园，营造医院疗愈环境、2022年捐赠一辆医疗服务交通车，如今再捐赠餐车，充实医院设施，照顾病患及家属，他由衷感谢。