【Now.com】内地有不少网红喜欢拍下美食上载到社交平台分享，近日短片分享网站「抖音」更流传名为「榴梿草莓盖浇饭」的夜市小炒菜式，将榴梿、士多啤梨放入镬中爆香，再配以红萝卜丝、芫荽等配料浇在白饭上，奇怪的食材搭配令不少网友直呼是「暗黑料理」。该短片近日更疯传到泰国，连一众泰国网民都话大开眼界。

有近100万粉丝追踪的抖音网红「是鱼丸啊」近日上传一段在内地夜市美食摊档拍摄的段片，片中档主正烹调一道名为「榴梿草莓盖浇饭」的菜式，盛惠48元人民币。只见老板先把两大块榴梿肉放入镬中爆香，然后加入红萝卜丝、味精、姜丝、蒜蓉、辣椒粒拌炒。炒到一半再加入连蒂的士多啤梨，老板更表示「这是配菜」。最后再加入糖、生抽、「灵魂」配菜芫荽及葱花一起炒，然后将𩠌菜浇在白饭上碟。

烹饪期间，女网红问及档主此食法是否自创，档主回应道「这是广西表妹告诉我们，商业机密啊。」说罢即加入一大堆士多啤梨，网红震惊问「为何要加入草莓呀?」，老板指这是配菜，又反问对方是否不吃，网红尴尬地说「我吃我吃」。加入生抽后，网红指已经闻到味道，又形容味道「很炸裂」。网红又好奇问档主平日生意如何，档主指这道菜相当「炸裂」，每天可以卖5至6份。最后，网红以评价菜式作结：「好吃是好吃，就是不对我胃口，恐怕是再来不了。」

影片本月中曝光后即引来内地网民热议，不少网民都指无法想像食材如此配搭，亦有广西网民指当地并无此菜式。近日更有泰国媒体转载片段，连一众泰国网民都话大开眼界。据《泰国网》报导，有泰国网民认为这道菜相当有创意，对味道非常好奇。不过亦有不少人负评，笑言「这真能吃吗？吃第一口爱上菜，吃第二口第三口爱上厕所。」、「浪费榴梿士多啤梨」、「放过榴梿吧」「终于明白义大利人看到披萨上的凤梨时的感受了」。不知大家又有没有勇气品尝一下呢？

PHOTO／抖音＠是鱼丸啊、thethaiger.com@thethaiger截图