（中央社记者姜宜菁云林县1日电）今天妈祖诞辰，云林县北港朝天宫聚集全台108名大厨，献上108道精致佳肴祝寿，并在献菜典礼后，庙方将所有佳肴分送给清寒家庭或独居长辈，让他们品尝星级名厨的珍馔。

北港朝天宫指出，今天农历3月23日是妈祖圣诞千秋，也是北港朝天宫建庙330周年，所以今年北港朝天宫董事长蔡咏锝特别邀请来自全台的108名星级名厨，在妈祖诞辰这一天，给妈祖举办盛大的寿宴及公益餐会。

108名厨师准备108道菜，包括鱼翅羹、龙虾、佛跳墙、红𫊻米糕等，逐一摆上桌，绵延数公尺。厨师们认为，献菜给妈祖之余也可以做公益，别具意义。

世界华人传媒影视人才产学发展协会理事长洪铭雅说，从今年农历春节时与庙方筹备盛宴，各地名厨都有，厨师们各展厨艺，此次活动后会把菜肴捐献给当地清寒家庭等，所以大家特别注重食品安全和健康，烹煮方式采低油、低盐。

台湾海线联谊会副会长蔡宗宪表示，厨师们盛情准备佳肴，总价值难以估计，会后由庙方将菜肴分送独居老人或清寒家庭，预计超过130户受惠。

蔡咏锝希望借由活动，祝贺妈祖圣诞千秋，也请求妈祖保佑国泰民安、风调雨顺、人民丰衣足食，尤其最近频繁的地震赶快平息，护佑大家平安。（编辑：谢雅竹）1130501