（中央社台北2日电）中新网报导，2024上海国际咖啡文化节1日开幕，开幕式上发布的「2024中国城市咖啡发展报告」显示，2023年上海咖啡店数量达到9553家，连续3年成为全球咖啡店最多的城市。

报告指出，上海也是外资咖啡企业最集中的中国城市，以2056家外资咖啡企业领先全中国。中新网访问上海交通大学媒体与传播学院副院长徐剑表示，上海已经成为外资咖啡企业的「兵家必争之地」。

上海连续3年成为全球咖啡店最多的城市，自2021年6913家开始，2022年8530家，2023年则是9553家。

徐剑还介绍，中国本土品牌的创新，带动全球咖啡产业面向中国市场开发「东方的味道」，「我们看到茶和咖啡这样一个组合，已经成为中国咖啡市场一个最为亮眼的场景，包括铁观音拿铁、乌龙茶拿铁、茉莉花拿铁，甚至包括酱香拿铁，已经成为2023年中国咖啡市场一个非常有趣的图景。」

报告显示，2023年中国咖啡相关企业已达38万4859家，较2022年增加15.65%。另外，报告还指出，中国制的咖啡机受到海外市场欢迎，2023年中国的义式咖啡机出口总额达到人民币75.5亿元（约新台币339亿)。（编辑：廖文绮/唐佩君）1130502