台东区农改场今天表示，111年选育出的台湾藜新品种「台东2号-早橙」，具有高收获特性且适合机械采收，今年取得品种权后将办理非专属授权，提醒业者、农友注意官网公告。

农业部台东区农业改良场发布资讯指出，111年育成的高收获型台湾藜新品种「台东2号-早橙」，已申请植物品种权，今年取得品种权后，将办理非专属授权，提醒有意申请授权的业者或农友，密切注意台东区农改场网站公告。

台东区农改场场长陈信言指出，台湾藜俗称红藜，是原住民族的传统作物，籽实拥有完整的营养组成及丰富的机能性成分，有「谷类红宝石」之称；其花穗颜色鲜艳多样如彩色流苏，常作为头饰或花材使用，具有食用、观赏应用双重价值；期望「台东2号-早橙」未来成为原乡产业发展新助力。

关于「台东2号-早橙」的特性，台东区农改场说明，除了早熟，播种至成熟仅须90天，且具有高收获指数，每公顷产量1604公斤，脱壳籽实占全株干重的34.6%，植株高度平均166公分，方便采收，为丰产、成熟度一致且适合机械采收的品种。

另外，「台东2号-早橙」富含亚麻油酸，每100克脂肪含53.2克亚麻油酸，是人类必需脂肪酸极佳的植物来源。

台东区农改场补充，台湾藜主要有红色、黄色及橙色等三大色系， 色彩源自于甜菜色素（betalain）；藜在抽穗阶段，花穗呈绿色，开花后包覆在种子外的花被片（tepal）会渐渐转色，转变的颜色由基因控制，而「台东2号-早橙」属于橙红色花穗。