国内鸡蛋产量回稳，但买气不如预期，台北市蛋商公会理事长林天来今表示，4月30日宣布调降2元，近期虽因母亲节有稍微带动一点买气，但鸡蛋产量仍多余需求量，因此本周蛋价仍维持不调整；另有蛋商预估，买气低迷状况恐延续到端午节。

林天来说，近期因接近母亲节缘故，蛋糕业者使用鸡蛋的用量增加，连带带动一些买气，但由于目前鸡蛋产量稳定，因此本周蛋价仍维持产地价每台斤35.5元、批发价每台斤45元，蛋价是否需要再调整将视下周销售情况。

中华民国蛋品行销发展协会理事长高传谟指出，目前鸡蛋销售不佳，鸡蛋产量太多，就算接近母亲节档期，民众外出用餐、庆祝用蛋糕等仍没让鸡蛋销售有显著增加，加上近期天气忽冷忽热，影响民众外食及买气，坦言今年情况比去年同期差太多。

高传谟表示，4月底已调降蛋价刺激买气，但目前销售情况仍不如预期，只能尽量精进鸡蛋品质，促使民众购买意愿，但根据往年经验，预估买气低迷状况会持续到端午节。