即時不分類 - 聯合新聞網 ( ) • 2024-05-06 19:46
王品集团旗下「初瓦」、「向辣」位于西门分店的两间餐厅,上月爆发食物中毒,遭勒令餐厅停业改善,采样结果近日出炉,王品也提出复业申请,北市卫生局1日复查后也同意。图/联合报系资料照片王品集团旗下「初瓦」、「向辣」位于西门分店的两间餐厅,上月爆发食物中毒,遭勒令餐厅停业改善,采样结果近日出炉,王品也提出复业申请,北市卫生局1日复查后也同意。图/联合报系资料照片

王品集团旗下「初瓦」、「向辣」位于西门分店的两间餐厅,上月爆发食物中毒,上百人出现身体不适就医,遭勒令餐厅停业改善。王品公司已提复业申请及改善措施报,卫生局5月1日复查合格,同意复业。

卫生局表示,4月5日接获通报立即前往稽查并采集检体,共采集环境检体8件、工作人员手部检体7件,检验常见食品中毒菌,检验结果均为阴性,现场也采样2件内场员工饮用水及1件气泡水,检验「包装饮用水及盛装饮用水」卫生标准及诺罗病毒,诺罗病毒均为阴性;有关人体检体由通报医院采样28件,其中6件粪便检体检出诺罗病毒。

/*.innity-apps-underlay-ad {z-index: 34 !important; }*/ .innity-apps-underlay-ad ~ .header {z-index: 35;} .innity-apps-underlay-ad ~ .main-content .inline-ads { background: transparent;} #eyeDiv ~ .footer{ position: relative; z-index: 2;} /* sizmek_underlay 投递调整置底 z-index 权重 */ .article-content__abbr__text {display:inline-block;} /* to be remove */

卫生局说,王品公司已提具「初瓦台北西门店」和「向辣和牛麻辣锅西门店」复业申请及改善措施报告,卫生局5月1日前往复查,相关缺失已改善完成,同意复业。

卫生局呼吁,近期发生多起疑似由诺罗病毒引起食品中毒事件,重申食品从业人员应遵守食品良好卫生规范准则(GHP)相关规定,并应勤洗手、食材彻底加热、生熟食区隔、从业人员自主健康管理、环境定时清洁消毒,以预防诺罗病毒食品中毒发生。