（中央社记者林行健新德里6日专电）印度警方最近在德里破获两家黑心综合调味香料马萨拉（masala）工厂，没收多达15吨重的非法原料及成品，并逮捕3人。

德里警方今天宣布，行动小组接获线报后，1日突袭一家马萨拉制造工厂，发现大批过期原料，如已腐坏的叶片、小米、辣椒头、柠檬酸等，甚至还有非食用性的木屑等。

警方逮捕2名嫌犯，并根据他们的供词，破获另一处黑心马萨拉工厂，当场逮捕1名正在以不法原料制作香菜粉和姜黄粉的嫌犯；在两处没收的过期及非食用性原料以及马萨拉成品等总计多达15吨。

初步调查显示，这两处黑心食品厂分别在2019年及2021年开始运作，以劣质及非食用性原料生产马萨拉，以谋取更高的利润。

香港、新加坡与马尔地夫食物安全单位日前才在两家印度品牌的咖哩调味香料中验出致癌物，并勒令下架；澳州政府也在抽验这两家品牌的调味香料，等结果出炉后再决定下一步动作。（编辑：韦枢）1130506