母亲节是饭店餐食旺季，嘉义「101」大楼福容voco酒店试营运逾1个月，母亲节推出为期3天限时活动，酒店2楼田园西餐厅推出「趣享码头半自助百汇」，引发市场关注；五星级耐斯王子大饭店推出住宿及餐饮优惠专案，引发各大饭店抢客竞争，让民众母亲节有更多选择比较。

嘉义福容10日晚间起至12日连续3天午、晚餐时段，位在酒店2楼田园西餐厅推出「趣享码头半自助百汇」，搭配每桌的主餐「桶装手抓海鲜」，用最原始的方式，一起同享吮指回味的欢乐时光，桶装手抓海鲜+半自助百汇松叶蟹腿、面包蟹、东石烤蚵无限量供应每人1580元起。

「手抓海鲜」是源自美国南方港口流行吃法。嘉义福容「桶装手抓海鲜」里头除了蔬食，还有白虾、淡菜、小章鱼、九孔鲍、旭蟹、和每人半只的波士顿龙虾，煮熟后用桶装再混合著美味酱汁，倒在客人的桌上大餐盘上，仪式感满满。酒店提供一次性手套，让客人不管是要直接用手抓著吃，或想优雅用餐具享用，都随客人喜欢。

耐斯王子大饭店推出母亲节住宿餐饮优惠。凡指定花漾妈咪专案入住，饭店准备康乃馨花束及嘉义知名巧克力，还加赠2张三温暖券，让妈咪能够放松度假。

阿里山中餐厅推出「馨香巧宴」母亲节飨宴，中式桌席主打金牌风沙炉烤鸡及重庆山城酸菜鱼两道主厨招牌料理，桌席料理每桌1万888元+10%服务费／10位。包厢席次有限，预购从速。万国百汇自助餐厅飨宴主打：面包蟹、旭蟹、奶焗牡蛎、奶焗淡菜、窑烤安格斯牛、伊比利豚软骨酥、四川口水鸡、乳酪炸虾、综合刺身等多道料理。

还有甜点吧、饮料吧及hag en dazz冰淇淋、台湾啤酒畅饮等，超人气Buffet吃到饱，每位餐价1188元+10%服务费。前100组预订者，加赠1瓶白鸽洗衣精，数量有限，赠完为止。目前阿里山中餐厅包厢及万国百汇餐厅预订踊跃，预订逾8成。