于奥克尼群岛傲然诞生的高原骑士（Highland Park），是苏格兰最北的蒸馏厂之一，自1798年以来，以光阴及绝妙工艺酿造两个世纪的辉煌，推出酒款更屡获国际大奖殊荣；2023年更获《Whisky Advocate》评选为「2023年顶尖20大威士忌」第二名。今年高原骑士推出限量「高原骑士Vintage 1990 单一麦芽威士忌」，酒精浓度44.9％，全球珍稀1221瓶，每瓶皆有手工独立编号，建议售价106,000元。

「高原骑士Vintage 1990」由首席酿酒师 Gordon Motion大胆创作，2021年Gordon将34桶自1990年入桶的酒液，转移至初次欧洲红橡木雪莉桶、初次美国白橡木雪莉桶、Refill桶，历经2年的酝酿，将橡木桶的特性转化成酒液的个性与层次，再从中精心挑选出5桶巧妙勾兑，以无与伦比的匠心诠释对高原骑士的深刻感悟。

新酒款将各具特色的橡木桶风味巧妙融合，创造出层次丰富且温润的独特韵味，凝聚深邃金黄琥珀酒色；初次入喉散发清新的花香，接续温润的热带水果香气在舌腔中绽放，石楠花蜜香与优雅烟熏味轻微的在鼻腔中蔓延，最终以奶油香草气味平衡收尾，是一款极致绝妙的多层次高年份酒款代表作。

「高原骑士Vintage 1990」每一瓶拥有独立手工编号，并附有首席酿酒师Gordon Motion的亲笔签名证书，寄托「每一滴酒液都是流逝不复返的岁月沉淀」，让无法复刻的风味与独一无二的创作理念交织出高原骑士Vintage 1990，将每一刻浅酌，升华成极致的感官体验。

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