（中央社记者何秀玲台北7日电）台湾咖啡店林立，加上超商也销售咖啡，即饮罐装咖啡市场业绩虽被分食，不过食品厂味全（1201）的贝纳颂、黑松（1234）的韦恩咖啡，以及金车的伯朗咖啡，今年上半年仍积极推咖啡新品抢滩，或将经典产品展开品牌重塑，锁定年轻和白领族群。

根据经济部统计处资料显示，2023年台湾包装饮料市场规模达新台币650亿元，而包装咖啡销售值约新台币56亿元，占整体市场约8.5%；今年在食品厂持续推出新品与抢攻年轻市场下，有望持续推升销售额，朝60亿元迈进。

其中，台湾冷藏即饮咖啡市场约新台币20亿元商机，味全核心品牌贝纳颂咖啡，以口感作为品牌诉求切入市场，以高达47%市占率，长期居冷藏即饮咖啡市场销售冠军。

味全今天宣布推一年一度新品，主打双倍特浓，味全表示，经过调查发现，受到手冲及现煮咖啡影响，消费者更重视与偏好以浓厚的咖啡风味作为选择基准，尤以年轻女性族群最为明显，因此今年以锁定该族群所好，推出全新贝纳颂新品，冲刺第2季营运。

黑松旗下韦恩咖啡今年为品牌上市30周年，以常温即饮的罐装咖啡，稳居罐装咖啡销售前10名。

今年韦恩咖啡针对经典品项「韦恩特浓咖啡」展开品牌重塑计划，除了长销产品配方升级之外，也推出新品，包装设计找来金曲奖主视觉设计师操刀，有望抢攻年轻族群，让罐装咖啡业绩再上一层楼。

金车从1982年推出即饮罐装咖啡品牌「伯朗咖啡」，目前以伯朗咖啡为主力，营收占比4成以上，更外销海外超过35个国家。

根据调查，全球即饮咖啡市场预计2027年将达到117亿美元，年增长率为7.23%，而全球精品咖啡市场更以每年12%的速度增长。观察到此趋势，伯朗咖啡今年4月推出全新「世界藏家」系列，主打不同产区的精品咖啡豆，希望抢回手冲咖啡店的市场大饼，也锁定年轻、白领，喜爱精品咖啡的族群。（编辑：林淑媛）1130507