第一财经 - 正在 ( ) • 2024-05-08 11:08
广东已有200多吨“冻眠荔枝”上市：冷冻十月仍新鲜如初，今年力争再保存2000吨 | 5月7日，广东省科技厅上线“民声热线”节目，回应社会关切。省科技厅党...
广东省科技厅 科技厅 党 冻眠荔枝
广东已有200多吨“冻眠荔枝”上市：冷冻十月仍新鲜如初，今年力争再保存2000吨 | 5月7日，广东省科技厅上线“民声热线”节目，回应社会关切。省科技厅党组成员、副厅长梁勤儒拎着一篮子荔枝上台“带货”：“这是‘冻眠’了10个月的荔枝，仍能保持如新鲜荔枝般鲜红，果肉依然晶莹剔透，营养品质能保留九成以上。”梁勤儒介绍，广东荔枝保鲜技术取得突破，去年保存的200多吨“冻眠荔枝”今年已陆续在电商平台上零售，获得消费者认可；今年力争用新技术保存2000吨荔枝。（南方日报）