汉来美食公布今年第一季财报，营收16.79亿元，季增28%、年增30%；税后净利2.00亿元，季增近5倍、年增57%，每股纯益4.73元。

汉来美食表示，第一季营业毛利率48%、营业净利率15%、税后净利率12%、每股盈余4.73元，各项数据都创新高，主要受惠农历新年消费需求提高、宴会厅企业尾牙春酒旺季开出场次较以往成长许多，及台北汉来大饭店馆内餐厅去年第四季加入营运后产能到位开始获利，在展店效益及餐饮需求畅旺的带动下，持续挹注营收成长动能。

汉来美食也公告4月单月营收3.86亿元，月减21%、年增6%；累计1-4月营收20.66亿元，年增24%。

汉来美食指出，第二季虽为传统淡季，但从旗下餐厅订位情形来看，母亲节仍为聚餐需求高峰，加上端午节粽子送礼市场扩大，旗下餐厅今年持续推出多款粽子组合，销售目标订在1.5万组，营收上看1500万元、成长近20%，冲刺淡季营运动能。

展望后市，汉来美食持续推进展店计划，其中「溜溜」酸菜鱼4月于桃园中坜开出北台湾首店，下半年规画再进驻南纺购物中心及远百竹北店开出2家，今年营收有望倍增。另一人气品牌「上菜」片皮鸭专卖店7月则将进驻高雄统一梦时代，开出该品牌第3家分店。

但受到缺工问题影响，汉来美食原定在台北汉来大饭店开出的高价锅物及牛排馆，已决定委外经营，目前已有洽谈对象，最快可在第四季开幕。原预计年底进驻大巨蛋SOGO CITY的「岛语」自助餐，预计在明年第三季后开幕。

此外，配合汉神百货2025年第4季于台中洲际棒球场将开出大型购物中心，汉来美食也将有多支品牌进驻，齐力拓展北台中市场。