双赢

之前胖东来帮步步高改造

步步高单店日销从15万元增至百万+

很多人去步步高买胖东来的【大单品】

步步高引进了胖东来的网红月饼、胖东来德丽可思系列南瓜吐司

果仁列巴面包、椰球等20余款烘焙产品

以及胖东来的自有品牌果汁、精酿啤酒等

商品结构达到胖东来的90%

步步高就相当于以后成为了胖东来的附属店一样

差不多就是这样的模式

其他超市获得胖东来的流量

胖东来可以提升营收

大家以后去步步高，就是买胖东来的各种【大单品】

这次改革永辉的重点是以永辉超市现有供应链体系为主、胖东来作结构性补充

永辉不会和步步高一样，用90%胖东来的商品

但也会引进很多，以此来吸引客流量

相当于在永辉里面开了一个小的胖东来

大家以后在永辉可以买到胖东来的【大单品】

按照于东来的战略规划：

此次帮扶行动将从员工薪资、工作时间、卖场规划、商品重整、供应链、价格优化、服务提升等各方面系统调整

帮扶成本由胖东来承担，帮扶团队的工资、交通食宿等都是胖东来自己出

胖东来以后可以向永辉输出自家央厨的商品

这样就算胖东来不扩张，也可以让其他超市帮他卖产品，提高营收

永辉可以利用胖东来的流量和【大单品】引流

股价昨天也涨停板了，市值增加了20亿

永辉过去市值1000多亿

后面股价跌了80%，市值跌到200亿左右

门店从1400多家，跌倒1000家左右

最近几年亏了80亿

能获得胖东来的流量，就能稳住颓势

这是永辉目前最需要的

供应链容易改，员工的福利待遇这些不容易改

是很难动的

不管永辉最终被胖东来改造的怎么样

都可以让消费者觉得，可能服务什么的会有提升

都可以沾胖东来的光

并且很多人想买一些胖东来的【大单品】

挤到胖东来都不一定买的到

现在的胖东来就和旅游景点一样

本地人都觉得买东西困难

所以在其他超市可以买到一些胖东来的【大单品】

也是消费者喜闻乐见的

也可以给永辉，或者其他改造的超市带去流量

胖东来也可以不断的把自家的【大单品】推广出去

这确实上一个不错的想法

真要说完全模仿，这个真的很难

因为胖东来的核心是高薪酬、高福利、高假期

是企业家少赚钱，让利给员工

员工再努力工作提高服务，提高工作效率

胖东来没有上市，少赚点钱，多分钱也无所谓

永辉是上市公司，层层利益在里面

大概率只能学个皮毛

然后沾光胖东来

获得胖东来的【大单品】

靠这些来获得流量

于东来说，建议企业家拿出至少50%利润分给员工

且不要等到年底分，直接涨在员工工资里，让员工更有干劲

目前胖东来员工最低收入是每个月7000元左右，很多店的员工薪资普遍在8000元以上

每个员工拥有10天‘不开心假’不拒绝员工请假

当然对员工好是有回报的

胖东来去年计划挣2000万元，结果挣了1.4亿

但胖东来会继续回馈员工

这一点其他超市学不来

所以胖东来现在到处帮其他超市改造

主要还是让其他超市可以帮胖东来带货

其他城市可以获得胖东来的流量

其他没有什么很大变化