即時生活 - 聯合新聞網 ( ) • 2024-05-10 02:26
食药署副署长林金富说,113年度市售蔬果农产品农药残留监测计划,共抽验725件农产品进行农药残留检验。图/食药署提供食药署副署长林金富说,113年度市售蔬果农产品农药残留监测计划,共抽验725件农产品进行农药残留检验。图/食药署提供

吃蔬果小心农药超标。卫福部食药署今公布不合格农产品检出农药情形,包含民众耳熟能详的火锅业者,如钱俪小吃店(钱都日式涮涮锅)的茼蒿被检出农药四氯异苯腈超标;无老锅西门町店的青江菜检出脱芬瑞超标;千叶火锅嘉义店小白菜布飞松超标。

食药署副署长林金富说,今公布「113年度市售蔬果农产品农药残留监测计划」,抽验725件农产品进行农药残留检验,有88件不符合规定,不合格率12.1%,包含「钱都日式涮涮锅」、「无老锅西门町店」、「千叶火锅嘉义店」等名店均上榜。

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而饮料业者如Mr.Wish后里店的鲜冻草莓可尼丁超标,关山叮哥冷冻草莓,检出不得使用的欧灭松;50岚苗栗府前店的金桔鲜果,同样被检出不得使用的农药陶斯松。另有部分生鲜超市或量贩业者,如全联、喜互惠、家乐福、枫康超市,以及好市多嘉义分公司,蔬果品项也被检出农药超标。

林金富表示,目前已通知贩售商将违规产品下架,并追溯上游源头业者开罚,如果没办法清楚交代来源,可依「食品安全卫生管理法」第47条,处3万元以上、300万元以下罚锾,并由地方政府卫生局后续处办,针对可溯源的国产农产品,另移请农政机关依法进行源头管理。

食药署建议民众选购蔬菜水果时,除了选择当季蔬果外,可挑选具有机、产销履历及CAS优良农产品等标章农产品或信誉良好之商家,以提升农产品食用安全。此外,蔬菜清洗时,建议以流动清水先浸泡再冲洗,再截切;水果则以水冲洗后,再去皮食用。