近期，多地线下彩票店表示，从4月起“刮刮乐”就开始供货紧张，到5月初才开始有少量额度供给。这种即开型的彩票，为何会出现短缺呢？源头预算和印制数量的增幅相对稳定，而开票的销售额却成倍增长，彩票热销的背后，反映出怎样的社会心态和核心诉求？