精品雪糕微生物超标！卫福部食药署今天公布，「EKSELENCE」的猫山王榴梿真果实冰淇淋微生物超标2100倍，1296公斤全数退运或销毁；越南输入的鲜榴梿，则出现重金属镉超标，推测应为当地土地污染，1万4850公斤同样全数退运或销毁。

食药署副署长林金富表示，台湾富友联合食品有限公司从新加坡输入的「榴梿真果实冰淇淋」检出肠杆菌科达每克2万1000CFU，食品中微生物卫生标准规定，肠杆菌科于冷冻食品及冰类的限量，为每克10CFU，1296公斤全数退运或销毁，业者近半年首次违规，查验强度则从2%至10％一般抽批，调高至20%至50％加强抽批。

「榴梿真果实冰淇淋」的品牌为「EKSELENCE」，制造厂则为CINTA RASA PTE. LTD.，林金富指出，检出这么高的肠杆菌科微生物，代表产品制作条件不佳、导致污染，如果肠胃道较弱的民众吃了，可能出现肠胃道症状。

除了榴梿冰淇淋，本次检出违规的相关产品，还有丰硕生鲜蔬果股份有限公司从越南输入的鲜榴梿，林金富说，被检出重金属镉0.07毫克每公斤，超过0.05毫克每公斤的上限，制造厂为WINCAR TRADING SERVICE AND BUILD INVEST JOINT STOCK COMPANY，违规产品1万4850公斤全数退运或销毁，同产地近半年报验6批产品，有1批不合格，抽验强度同样将调高至加强抽批。

食药署今天公布的违规品项共18件，分别为中国大陆输入辣椒段、辣椒碎、纸皮核桃（草本味）、干猴头菇；印尼输入花生风味酱（辣椒口味）；西班牙输入5批无酒精葡萄风味饮料（2批葡萄风味、白葡萄风味、粉红葡萄风味、白葡萄风味）。

另外，还有越南输入2批青花菜、1批鲜白菜、鲜榴梿、彩色龙虾；新加坡输入榴梿真果实冰淇淋；印度输入黑芝麻；日本熊本输入鲜西瓜。