有58年历史的「红叶蛋糕」以手工制作的鲜奶油蛋糕闻名，复古情怀加上吃得到童年的滋味，加上至今仍是许多人生日蛋糕、母亲节、父亲节蛋糕的首选，近期更因热播台剧《不够善良的我们》再掀热潮。现在由红叶蛋糕第三代转型创立的全新品牌「 CREAM Co. 鲜奶油有限公司 」，将于5月17日至6月30日在新光三越信义A8初亮相，并与红叶蛋糕推出梦幻连动。

民国55年创立的红叶蛋糕，主打是全台首家鲜奶油蛋糕店，以牛奶提炼的新鲜鲜奶油爽口不腻，内层戚风蛋糕口感蓬松，招牌是各种口味的鲜奶油蛋糕跟黑森林蛋糕，一直畅销至今。

这次红叶蛋糕也将与全新品牌「 CREAM Co. 鲜奶油有限公司 」激荡出新火花，除了会有新口味的鲜奶油蛋糕限时发售，还有全新的「甜点商品」即将登场，消息曝光也掀起许多红叶蛋糕爱好者，要趁快闪店期间冲一波。