（中央社记者曾智怡台北4日电）台糖今天表示，研发能量厚实，近一年获得超过17种奖项的认证及肯定，包含以酵素研发技术、高效能的净零建筑设计，以及开发的日常食品于国内外崭露头角。台糖强调，持续精进，提供有益国家发展的贡献。

台糖今天发布新闻稿表示，前两年台糖研究所接连以酵素研发技术，转投资成立一家生技新创公司，并开发出人类DNA修复酵素OGG1，横扫科技管理奖及台湾创新技术博览会发明竞赛奖项。

今年3月台糖研究所更以「复合木聚糖酶」、「羽毛水解微生物技术」及「植酸酶」3项创新技术，首度荣登「科技农企业菁创奖」得主，彰显研发能量。

台糖指出，该3项饲料用酵素技术皆有助于实现环境永续，例如复合木聚糖酶可以大幅减少猪只粪便排放与用水；羽毛水解微生物技术能减少鱼粉的使用，减缓海洋资源耗竭；植酸酶则可取代无机磷的使用，为2050年磷矿开采殆尽的问题提供前瞻性的解决方案。

在建筑营建领域，台糖表示，荣获内政部第一届「净零建筑N次方」竞赛铜牌奖的台南崇贤循环住宅，就是台糖实践净零节能设计的最佳案例；该建筑借由格栅、冲孔板、深遮阳、落地窗及增加窗户通风面积等设计工法，以被动式手法降低耗能，同时导入智慧科技设备，主动监测及管理能源使用，双管齐下节能减碳。

台糖指出，经第三方公正单位验证，该建筑的节能率相较同类型的建筑物高出43%，每年约可节省152万元的电费；减碳率亦较同类型建筑物高出25%，每年减碳量相当于0.3座大安森林公园。

日常食品方面，台糖继冲调饮品日本「优秀赏」后，今年再度以「本土甘蔗糖」、「番茄汁鲭鱼」、「黑蒜头红烧鳗」及「黑五宝」等4支热销品，掳获国际味蕾，首次参与有「食品界米其林」称号的比利时国际风味评鉴所（ITI，International Taste Institute）风味绝佳奖评鉴，即全数获颁星级认证，广受全球各地食品专家的认可。

台糖表示，未来会持续秉持永续经营的理念，配合政策照顾民生需求，提供优质的产品与服务，并引领产业创新及合作，建设一个安居乐业的循环台湾。（编辑：黄国伦）1130604