即時精選 - 聯合新聞網 ( ) • 2024-06-13 20:33
「仕合廖家手作御食」结合在地食材,细腻烹调出台湾在地滋味。图/国立台湾工艺研究发展中心提供「仕合廖家手作御食」结合在地食材,细腻烹调出台湾在地滋味。图/国立台湾工艺研究发展中心提供

今年适逢国立台湾工艺研究发展中心70周年庆,为纪念工艺中心创办人、被誉为「台湾工艺之父」颜水龙的寿辰,同时响应全球性的世界环境日,特别举办「六五工艺节」系列活动。其中重要活动之一为「工艺行旅」启航,以文化与工艺作为路径,将陆续推出全台各区适合各族群的「工艺行旅」计100条路线,让旅程成为实现工艺的过程。

「工艺行旅首发团」日前特别邀请20位自媒体创作者参与,以工艺带路人视角,行脚苗栗、彰化鹿港、南投草屯等地,引领民众探访苗栗陶、鹿港锡工艺与远近驰名的鲁班公宴,并造访彰化的「路思大新创园区」,以及位于草屯正在举办「六五工艺节」系列活动的国立台湾工艺研究发展中心,带领民众认识全新工艺多元风貌。

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「工艺行旅首发团」首站来到位于苗栗公馆的「五谷文化村」,除了解苗栗的陶瓷发展,还体验了捏陶与客家擂茶。在鹿港「万能锡艺馆」,更与今年82岁、获国家工艺成就奖肯定的锡器工艺师陈万能进行交流,见证锡制工艺的各种可能。鹿港鲁班公宴是传统工艺工作者,年度祭拜祖师爷巧圣先师鲁班公的民俗活动,今年集结全国11位人间国宝、38位县市级传统工艺保存者,共计108位传统工艺师参与,热闹非凡。

彰化的「路思大新创园区」则是工艺文创产业代表,以台湾精品皮件品牌沙伯迪澳(SOBDEALL)皮革工艺为出发点,打造出汇聚人文生活的文化场域。「仕合廖家手作御食」结合在地的第一制面、草屯世传黑麻油、粮知放牧鸡蛋等台湾在地食材,细腻烹调出台湾在地滋味。国立台湾工艺研究发展中心的「工艺办桌.文化飨宴」活动,今年号召近70位工艺师亲自担任桌长,以「工艺下午茶」方式,提供与会者没有距离的工艺美感体验。

国立台湾工艺研究发展中心主任陈殿礼表示,该中心将结合工艺产业、观光旅宿等多元通路,以不同在地工艺路径与工艺旅游轴,跨域串联工艺文化消费;同时将随著「工艺遶境」的行脚,陆续在全台北、中、南、东地区,推出百条路径,并借由「活工艺、工艺活」倡议精神,带动更多消费需求活络产业,让工艺重新启动,促进台湾工艺产业发展,实践工艺精神。

「工艺行旅首发团」于苗栗公馆「五谷文化村」体验捏陶。图/国立台湾工艺研究发展中心提供「工艺行旅首发团」于苗栗公馆「五谷文化村」体验捏陶。图/国立台湾工艺研究发展中心提供国家工艺成就奖得主陈万能(前排中)与20位自媒体创作者交流。图/国立台湾工艺研究发展中心提供国家工艺成就奖得主陈万能(前排中)与20位自媒体创作者交流。图/国立台湾工艺研究发展中心提供国立台湾工艺研究发展中心主任陈殿礼(右三)、自媒体创作者吴凤(右四)及多位自媒体创作者,共同为工艺行旅首航发声,让旅程成为实现工艺的过程。图/国立台湾工艺研究发展中心提供国立台湾工艺研究发展中心主任陈殿礼(右三)、自媒体创作者吴凤(右四)及多位自媒体创作者,共同为工艺行旅首航发声,让旅程成为实现工艺的过程。图/国立台湾工艺研究发展中心提供