知乎热榜 ( ) • 2024-06-20 07:28
阳光下的沈同学的回答

有一个细节很重要,永辉超市“工资从2500元提升至4500元”

这或许就是大部分超市做不下去的核心原因,对员工太压榨了!

也就说永辉超市这么大的品牌,在被胖东来改造之前员工工资才2500元

改造以后相对来说正常了不少,但和胖东来比还是差很多

这就可以看出来,为什么胖东来的员工那么卖力的做事,很多要求都可以开心的做到

因为胖东来对员工确实不错,之前看新闻说胖东来很多店员工工资都在7000元以上

所以这些超市不仅仅是要学习胖东来的经营理念,还要愿意付出和分享企业的收益

这样才能双向奔赴,员工才有干净,企业才有竞争力


总体来看这个事是双赢

因为胖东来的货可以卖到其他超市,而这些超市可以获得胖东来的人气和管理经验,股价也涨的不错

目前来看没什么问题,是互相需要的结果

胖东来去外省扩张难度很大,但又想提高营收,那只能开拓线上+把货铺到其他超市

其他超市没有人气,管理落后,大家都不愿意去,改造一下,可以重新获得很多口碑,并且提高了员工工资,多了很多胖东来的货,管理也提升了,以后经营压力会小一些

永辉3年亏了80亿,这种时候不改变,以后可能直接没了,和胖东来这样合作一把,或许还有一线生机

我们可以来看一下,永辉被胖东来改造以后有哪些不一样的变化

1,市值大涨49亿

2,未来计划关闭200家门店,集中精力经营火爆的店

3,下架了10841个单品,占比81.3%,同时新增了12581个单品,新增单品占比达到80%,梳理后商品结构达到胖东来商品结构的90%以上

4,取消了强制动线,拓宽了卖场通道,新增了烟酒柜、顾客休息区、烘焙区等,提升了顾客的购物体验

5,在设备设施方面,新增了日配冷链,整体硬件设施更新占比达到45%

6,进行了近30场培训分享,提升了员工的专业能力

7,工资从2500元提升至4500元,工作时间平均每日不超过8小时,增加了年休假

之前被胖东来改造的步步高超市,业绩也大幅提升了一波,也是引进了很多胖东来的产品

网上很多人没时间去胖东来买东西,刚刚好可以在这些超市买到胖东来的东西

就算整体改变比不上胖东来,但有改变还是好的

希望他们最终可以和胖东来一样,对员工越来越好,对消费者越来越负责

这样才能长期好下去


于东来表示永辉“调改后永辉超市日均营收可涨5倍”

他预估这家门店日销售额会在80万元左右

那么他们店商品结构达到胖东来商品结构的90%以上,胖东来也可以从中赚不少

永辉超市成立于2001年,2019年,永辉超市高峰时期门店数达到1440家

营收巅峰是900亿左右,胖东来最新营收好像是100亿上下

如果永辉和胖东来深度合作,包括其他超市也和胖东来合作

那么胖东来未来营收有很大的空间,也可以让其他很多超市活下去

这就是双赢了,并且其他超市的员工待遇也提升了

这样来说就是多赢的格局,能不能形成多赢,一方面是胖东来的管理要继续,另一方面是这些超市还要不断的提升对员工和消费者的重视程度