台中市潭子区潭子竹笋节今年迈入第11年，今天活动在潭子区联合办公大楼前广场举行，民代和台中市府法制局长李善植扮农挑笋出场，潭子笋农组成农产品牌市集展售手作美食，也结合市政宣导摊位活动送好礼近40个摊位，吸引人潮，活动到今天中午12点。

立委杨琼璎、台中市议员萧隆泽等民代和台中市法制局长李善植今天戴斗笠扮笋农，挑起满担竹笋进场，杨琼璎刚挑起笋担立刻喊太重，她说笋农真的辛苦。

今年活动新增两大亮点，设置萌笋地闯关区，有大型游戏气垫童乐场，也加入食农教育「大地生命-萌龙马儿精神」，大人小孩都喜欢喂马或牵马等实地互动。

今天热门体验活动一日农夫挖笋活动，带民众走进竹林接近大自然，了解竹笋生态环境，体会产销班及笋农照顾竹笋的辛苦，另有亲子竹的手作工坊DIY课程，线上报名上百位名额一开放就额满。

潭子区长刘汶轩表示，为推广行销潭子区优良的竹笋等农特产品、打造专属品牌价值及提升社区动能，台中市政府农业局及社会局辅导潭子区公所，今天举办「2024潭子竹笋节-潭竹好市庆丰收暨社区成果展演」活动，有农产市集集点送、摸彩好礼送、社区展演、挖笋体验及亲子ＤＩＹ（已额满）、大地闯关游戏集点换限量活动宣导礼、食农教育马儿体验等。透过各个活动和笋农一起在产业共同努力深耕。

刘汶轩说，潭子区产竹笋美味，因为特殊沙质土壤、排水性良好及位于避风区，经过笋农一年悉心照护，清明节过后开始采收，农民清晨采收后立刻蒸熟冷藏，保留其鲜甜原味并可存放较长的期间，其鲜嫩甜脆滋味广受民众欢迎，每到产季供不应求。