唯一不变的就是变化!
从去年2月10日裸辞至今,过了1年又4个半月,这个时长基本等同于我宅家独处的时长~
别看家里140多平的空间,但其实我经常呆的也就那几个,有时候晚上抓龟回缸,或是和猫猫玩捉迷藏,需要躺在地上看那些桌柜下面的小小角落,才发现这个家我可能不如我的两个宠物熟悉!
对于一个全天宅家的人来说,当工作和生活全部融合到一个小小空间之中,需要填满的可能就不只是空间了,更是空虚的内心!
渐渐地,我找了一些和自己独处的方式!
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所以,如果非得说出个算是“宅家居心地”的角落,便一定是这张餐桌了!它见证过一桌桌丰盛的晚餐,也见证过我独处的心安!
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独处之道:动手,让脑子静下来
由于从事文字工作,所以大脑总处于极速运转的状态,时常头痛,所以闲暇时最喜欢做些动手的事情,让大脑短暂的休息一下!
作为断舍离困难户,最擅长的就是“废物利用”,比如把喝完的咖啡渣留好,简单几步,秒变仪式感线香!
原材料:塔香模具(7RMB,可持续使用);楠木粘粉(8RMB,能用好几年);咖啡渣(0RMB)
⭐制作步骤:咖啡渣和楠木粘粉3:1混合,装入塔香模具,敲敲打打,成膜,完成,点燃即可享受这个有香气又有氛围的夜晚 了
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独处之道:品茶,更是观己
日子,在忙忙碌碌中平淡,生活,在粗茶淡饭中生香。
也就开始宅家之后,开始养成了饮茶的习惯。当然,饮茶不是关键,过程才是享受!
从干茶摇香、回旋高冲,再到盖碗悬停,每一步听起来简简单单,实际操作起来每一步都是技巧!
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为了这张完美的【盖碗悬停】图,整整练习了几十次!
以前总觉得饮茶是件上年纪的人喜欢做的事情,可真正爱上它之后,深入了解它之后,才深刻体会到这其中所蕴含的丰富的传统文化!
比如我喝的这杯“鸭屎香”,相信很多人并不陌生,市面奶茶店有卖各种“鸭屎香柠檬茶”,那你有没有好奇过“它为何会叫这么个奇怪的名字呢?”
鸭屎香,实际上是一种高香的乌龙茶,属于凤凰单丛的一个品种,口感中带有一丝丝奶香,不光可以热泡,还可以冷泡,这也是为何它可以成为“网红茶”的原因之一!
至于为何它会叫“鸭屎香”呢?其实名字由来众说纷纭,其中我觉得有一个倒是蛮贴合的!
这种茶叶原本种植在一种名为“鸭屎土”的黄色土壤中,这种土壤富含矿物质,特别适宜茶树的生长。当地的茶农发现,种植在这种土壤上的茶树所产的茶叶香气独特,品质上乘。于是,他们便用“鸭屎香”这个名字来形容这种茶叶的独特香气和品质,虽然名字听起来有些不雅,但却意外地成为了这款茶叶的招牌。
有些人可能会说,品茶这种事情是有点闲,有点钱又有点闲情雅致的人才适合做的事情,一天天累得要死,哪有心思品茶!
对品茶的误解,其实很像我们对自身的误解!当生活一团乱麻的时候,总是不敢闲下来,内心充满焦虑,以为忙碌会让生活变得更好,但其实先修身观己,才能更好的出发呀!
宅家让我懂得了让自己慢下来,先好好生活,才会有更好的生活!
来吧,跟我一起来杯茶!
鸭屎香冲泡注意事项:
●冲泡用水:选用天然矿泉水最佳,纯净水、自来水次之
● 茶水比:约1:20,浓淡根据自己口感调节
●茶具选择:优选盖碗
● 水温把控:100℃沸水
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冲泡好后,香气迷人,有点像花香,馥郁而持久,而且香味层次分明,好像喝出了好几种味道来。非常的耐泡,盖碗泡了10余杯茶香味仍未减淡!余香萦绕在口中,听着音响放出的音乐,实在惬意得很呢!
其实鸭屎香冷泡也很不错,我自己做了一款鸭屎香酸梅汤特调,茶汤做底,加少许现熬酸梅汤,茶香中带有一点点乌梅香,既解暑又有回甘!
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鸭屎香酸梅汤制作注意事项:
同仁堂酸梅汤配方,用电陶炉按照中药模式煮制1小时,不加糖,晾凉后装入瓶子,放入冰箱冷藏!
冲茶(我选择的是咖啡机萃茶,比冲泡更简单且更容易激发茶香)
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茶汤可以晾凉或直接加入冰块制冷,茶和酸梅汤比例9∶1(酸梅汤原汤不放糖情况下非常酸,所以无需放多)上方加上柠檬片和薄荷叶点缀,一杯解暑降温的鸭屎香特调就做好了!
怎么形容它呢,我觉得比奶茶店的鸭屎香柠檬茶好喝多了, 毕竟我用的是特级鸭屎香,哈哈!
就是这个↓
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最近我还在同一家店铺发现了一款特别有意思的茶——圣杯!
之前看电影《周处除三害》里面就有投掷圣杯的画面,陈桂林投了九次都是圣杯,所以他决定去自首!
当时其实没太看懂,回家仔细研究了一下,才知道何为“圣杯”!
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简单来讲,就是不知道该怎么办的时候,通过投掷来决定!
这个“圣杯”就是将传统文化与茶结合了起来,做成了文创茶,特别有意思,每次喝哪一种也可以通过投掷圣杯来决定!
好喝又有趣!
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这里面有姜花香、桂花香、鸭屎香、蜜兰香、大乌叶、柚花香六种茶可选,今天喝的这杯茶馥郁芬芳,甜香四溢,花香与茶香交织在一起,猜猜看是哪一种呢?
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这样的夜晚,你觉得如何呢?
宅家的居心之地,以人为主,或看书凝神或品茶观己,所做的事情本身可能并不重要,更重要的是如何让自己的内心丰盈起来!
去生活吧!内心丰盈,自得美好!