“每日一苹果，医生远离我”养生翻车？台湾一名注重养生的男子每日吃一颗苹果，认为果皮功效更好，每次随手擦干苹果表面就吃下，最后血液检测出超标农药。

中天新闻网报道，长庚医院临床毒物中心的护理师谭敦慈在《健康2.0》节目分享这个案例时，强调清洗水果的重要性，所有水果无论是否需要削皮，在进食前都应该清洗，以清除水果表皮的农药。

当中，她分享自己遇过的一宗案例，长期在中午吃苹果的男子因为没有把苹果清洗干净，也没有削皮，结果最后吞下过多农药，导致血液里的农药超标。

她提醒说，香蕉、芒果和哈密瓜等水果都必须仔细清洗，尤其百香果的农药更是名列前茅，而芒果的表皮则存有汁液，接触皮肤后可能会发炎，因此务必清洗干净。

谭敦慈表示，清洗水果其实不用流动的清水，只要准备一个装满水的水盆，将水果泡入水中，然后使用刷子清洗干净，最后再用水冲一下即可。