高雄龙海同记公司负责人李彦廷被控以亲友公司掩护，进口含苏丹红色素的辣椒粉来台，还以「大陆制」冬菜混充台湾产出货给全联，李被起诉后，高雄地院今首开庭，李仅认冬菜产品标示不实，其余诈欺、洗钱等罪均不认罪，还拉全联背书，称全联访厂确认才上架，检方未举证大陆制产品「低劣」，不符食安法构成要件。

检调查出，李彦廷进口含苏丹红色素的辣椒粉来台，送验时则由李彦廷、谢姓仓管挑选未掺有苏丹色素的样品送验，若有下游厂商自行采验，李则指示谢女前往更换样品，让厂商验不出苏丹红成分，成功输入近百吨违规辣椒粉。

不仅于此，名下初衣食伍出售的「台湾制」冬菜产品，原料也是自大陆进口，却假冒为台湾制上架在连锁卖场出售；连名厨「詹姆士」自创的辣椒粉「詹粉」，都使用李彦廷违法进口的原料。

雄检侦结，依违反食安法、三人以上诈欺、洗钱防制法等罪嫌将李彦廷起诉，今高雄地院首开准备庭，李彦廷及同列被告的4人均到庭，另有多名受害的下游厂商则被列证人传唤到庭。

开庭前李彦廷一派轻松，在法庭外手机横放看影片，直到法官到庭后才进场；庭审时，法官问李彦廷认不认罪，李彦廷仅认检察官起诉书所载的虚伪不实罪，其余诈欺等重罪都不认罪；谢姓仓管也仅认虚伪不实罪，其余罪名则否认。

李此次委任南部行政法权威的律师林石猛帮他辩护，林举先前某高档铁板烧以「鸭肝」混充「鹅肝」贩售的案件为例，此案最高法院发回理由是指食安法第49条当时立法是为处理地下工厂或低劣原料才有重罚，法官应以最高法院意旨为主。

另名委任律师林楷则补充，李彦廷贩售的「牛王牌冬菜」，在全联贩售时都贴有双洁净标章认证，且全联也有到凤山厂访厂后才上架，可见产品已获全联认可，若要单以大陆制食品就较低劣，检察官也应该要举证，才符检方起诉的食安法构成要件。

李彦廷家族在高雄从事食品加工约40年，卫生局已依法开罚8172万元，检调统计李近5年靠苏丹红辣椒粉，不法获利约4000万元，犯罪所得已向法院声请没收，若未来法院再科以罚金，最终估计要付出数亿元代价，家族企业形同瓦解。