想要一站买齐原汁原味日本商品，享受寿司职人带来的新鲜美味，现在走一趟西门町就能搞定！继台中店、高雄店，北部首间「若樱寿司」西门店将于6月28日盛大开幕，与DON DON DONKI西门店同栋，有得吃、有得买，就像来一趟日本微旅行。

6月28日至7月5日开幕期间，指定商品享有超值半价优惠，包括鲑鱼六贯拼盘、极上松拼盘等。6月28日至10月31日期间，出示追踪若樱寿司台湾官方IG或FB画面，另可获赠一盘毛豆。

若樱寿司自去年开幕以来深受寿司爱好者的喜爱，其中，关西地区流行的「箱寿司」因在台湾日式餐厅较少见，成为饕客们必点的品项。为欢庆北台湾首店开幕，若樱寿司西门店也抢先公开4款在美国店铺大受欢迎的「寿司卷」。店内同样以和风装潢为基调，有开放式吧台，单人用餐也能无压力享受板前美味，也有人工桌边一对一点餐服务，更不定期于限定店铺举办精彩的鲔鱼秀，邀请消费者近距离体验寿司职人的专业刀工与技艺，视觉、味觉双重满足。

若樱寿司使用的日本秋田县产小町米，以透明度、迷人的香气和光泽感为若樱寿司增色，口感则略黏且富有弹性，搭配日本北海道产的利尻昆布熬制的高汤，及独特方法混合赤醋及大吟酿醋，让米饭颜色较深，层次感丰富并带有甜味，再加上新鲜食材，制作出绝佳的寿司。另外也特别推荐鲔鱼6贯拼盘，使用日本空运直送的长崎鲔鱼，一盘就能享受鲔鱼赤身握寿司、鲔鱼中腹握寿司，以及鲔鱼大腹握寿司等不同口感、风味各具特色的部位。