（中央社记者杨思瑞台南26日电）台南市政府农业局于官田区试办稻谷包覆铁粉，取代传统拌泡农药直播种植水稻，减少水雉等野生动物误食中毒，实测发芽率及收成率佳，且未检出重金属残留，今年面积增至20公顷。

台南市政府农业局今天在民治市政中心办理「农业技术新助力-稻谷包覆铁粉 食安心农放心」记者会，安排委外厂商现场操作稻谷包覆铁粉流程，并说明近年田间试办成果。

农业局森林及自然保育科长朱健明表示，农业局自107年起由台南区农业改良场协助试办稻谷包覆铁粉新技术，以官田区水稻、菱角田轮作为主，取代传统稻榖拌泡农药直播种植水稻，将稻榖以铁粉包覆，降低保育鸟类水雉等田间动物误食中毒，试办面积由5公顷增加至今年20公顷。

朱健明指出，官田、下营等地为台南稻菱轮作主要区域，稻谷包覆铁粉后，颜色变深不易被鸟发现，稻种变重可以改善浮苗问题，减少稻种被啄食、浮苗导致生长不良，造成农民困扰及损失，生产经济与生态保育取得平衡，进一步达成永续共存。

他说，农民关心稻谷包覆铁粉后发芽率和稻谷收成率，经近年田间实测结果，整体发芽率超过95%，收成率约9成，相较稻谷泡农药方法为佳，且铁是农作物生长所需微量元素，使用铁粉田区经过重金属检测皆未检出。

朱健明表示，友善耕作农法从田间到餐桌都对土地及环境有益，生产者生产安全作物、优化田间管理，消费者健康也多一层保障，鼓励更多农友采用新技术。（编辑：李淑华）1130626