重金属对人体危害甚大，卫福部食药署26日发布「食品重金属含量新标准」，加严婴幼儿食品、禽畜内脏等「铅」限量标准，并新增坚果及油籽类的「镉」限量，7月1日起，市售产品违规必须没入销毁，厂商届期不改，将面临3万以上、300万元以下罚锾。