不知道有没有你的家乡呢
小编我是吃不了一点哈哈哈,感觉不到任何美味,而且嘴巴很痛。以前小编摸完辣椒不小心摸到了眼睛,当时真的成痛苦面具了哈哈哈。
第九名:陕西
陕西以喜欢吃酸而闻名,除了山西人以外,就要数陕西人最喜欢吃酸了。
而陕西人同样喜欢吃辣,但他们吃辣的方式与其他省份不同。
他们喜欢把辣椒做成油辣子再吃,如果在食材中放入油辣子后再加点醋,那才最符合陕西人的味蕾。
就好比陕西著名的油泼面,就这种吃法的典型代表,小编曾经去西安出差吃过一次,让人流连忘返。
第八名:云南
云南的气候非常适合种植辣椒,所以这里的人们自古就有种植辣椒和食用辣椒的习惯
小米辣
我们在超市中常常看到的小米辣,就是产自于云南。
涮涮辣
还有一种叫做涮涮辣的超级辣椒也是产自这里的特产。
这种辣椒的辣度非常变态,号称是“辣椒之王”。
一般人不敢轻易尝试,常常被用作生态农药和制作防狼喷雾。
第七名:广西
广西人吃辣比较低调,很多外省人不知道广西人也喜欢吃辣,但其实广西吃辣的水平可一点都不低。
在广西有一种特色小吃,是把切成小块的水果拌上辣椒和醋一起吃,这种吃辣的方式你肯定没有听说过吧。
还有广西著名的螺蛳粉也是嗷嗷的辣,当地螺蛳粉的辣度和你点外卖吃的肯定不一样。
第六名:湖北
我们都知道重庆喜欢麻辣,湖南喜欢干辣,而紧领这个两个地方的湖北正好介于麻辣和干辣之间。
周黑鸭
除了做菜喜欢放辣椒以外,湖北人更喜欢吃带辣味的卤制品。
在全国各地都能看到的周黑鸭,就是湖北卤制美食的代表。当你被鸭脖子辣的一把鼻涕一把泪的时候,千万别以为这是湖北最辣的小吃了。
其实湖北街头很多小吃都要比这个辣的多。
第五名:贵州
贵州有很多少数民族,但无论各个民族的生活差异有多大,他们都有一个共同的特点,就是喜欢吃辣。
干辣椒
贵州人喜欢吃各种各样的辣椒,炒菜会使用干辣椒,吃粉会放油辣椒,顿顿还少不了当地有特色的糟辣椒。
别忘记贵州还有一个驰名中外的辣椒美食品牌品牌——老干妈。
把辣椒做成国际品牌,也是相当厉害了。
第四名:四川
川菜是是如今全国最流行的菜系之一。
夫妻肺片
麻婆豆腐
辣子鸡
麻婆豆腐、辣子鸡、夫妻肺片、水煮牛肉,几乎所以的川菜都少不了辣椒,可见四川人对辣椒的喜爱。
四川人喜欢的不只有辣,还有麻,他们做菜时不仅要放辣椒,还要放大量的花椒。
刚吃时,你会觉得又麻又辣,吃到一半时,你就会觉得嘴巴没有感觉了,好像长在了别人身上。
第三名:重庆
说到重庆,第一个想到的肯定是飘满辣椒的重庆火锅。
尤其是牛油熬制的麻辣火锅锅底,更是火锅中的极品!
虽然现在重庆火锅店已经开满中国各地,但其实很多店都根据了当地人吃辣的程度进行了改良。
你只有亲身到了重庆,才能品尝到最正宗的重庆火锅,那种麻辣浓香的味道会让你终身难忘,让你不得不佩服重庆人能吃辣的水平。
第二名:湖南
在所有省份中论吃辣,能排在重庆前面的也只能是湖南了。
歌曲《辣妹子》中的一句歌词“辣妹子从小辣不怕,辣妹子长大不怕辣。”道出了湖南人基因中就带着吃辣的成分。
辣椒炒肉
湖南的辣既不是麻辣,也不是酸辣,而是纯粹的干辣。
剁椒鱼头
辣椒炒肉,剁椒鱼头都是湖南的经典辣菜。
据说湖南人的炒锅刷过几遍,炒出来的菜依旧是辣的。
第一名:江西
有很多不了解江西的人,都以为江西人吃不了辣,其实江西人只是吃辣方面比较低调。有时候表面看起来平平无奇的菜,吃到嘴里可就遭罪了。你如果和江西人同桌吃饭,就知道他们吃辣有多生猛了。
有湖南网友表示,我上过最大的当,就是江西人说不辣。
四川网友也说在江西受尽了嘲笑。
还有湖北网友说,在江西吃饭,都要把菜用清水涮一下才吃得下去。
最后,直接有网友总结出了江西的辣,到底是什么辣。
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