为深刻汲取5.24宜宾市长宁县福荣笋类食品厂安全生产事故的教训，从源头上预防和减少食品生产企业安全隐患，夯实安全生产基础，近日，安州区市场监管局局长张小平带队分别前往绵阳市安州区永福粉丝厂、绵阳市福来源食品有限公司等企业开展食品生产安全专项检查。

张小平现场听取了企业负责人的工作汇报，并对生产企业生产经营场所的消防安全、设备安全、用电用气安全，生产环境、原料购进记录、生产流水线、原料及添加剂储存仓库等情况进行了现场检查。详细询问了企业安全生产、过程管控、质量控制、食品安全追溯、出厂检验、产品标签等情况，了解企业在特种设备使用、有限空间作业、粉尘防爆等安全生产工作的落实情况，现场指导企业开展各项安全生产排查工作。

张小平指出：企业要加强落实安全生产主体责任，切实做好四方面工作：一是要重视并切实抓好安全生产管理工作；二是要积极辨识本企业安全生产的风险点、危险源，制定针对性、操作性强的防范措施，确保把危险源、风险点消灭在萌芽状态；三是要定期对企业在粉尘防爆、有限空间作业开展隐患排查，对风险现场警示标识、操作保障设备设施，防护、应急用品保障进行自查，确保作业安全；四是加强安全培训，提高员工对有限空间作业、粉尘防爆的安全意识，普及有关安全知识，强化事故应急救援,避免盲目施救，严把安全生产关、食品质量关。

【来源：绵阳市市场监管局】

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