趣头条 ( ) • 2021-06-14 16:08

ZAKER 哈尔滨记者 李佳琪

为加强端午节期间食品安全监管工作,保障市民买得放心、吃得安心,近日,哈市市场监管局食品流通处、餐饮处工作人员组成两个检查组,分别对南岗区远大购物中心、松北区万达广场开展现场检查,同时,辖区局监管人员参加了检查。

专项检查以节日期间消费集中的大型超市、餐饮服务单位为重点场所,以进货查验、操作流程、场所卫生、保洁消毒等方面为重点内容,以节日期间销售量大的肉制品、生鲜类食品、节令食品等为重点品种,严查食品经营者索证索票、台账记录以及食品标签标识,特别是销售 '' 三无 ''、过期变质、假冒伪劣等不合格食品行为。对两家超市重点检查了水果、畜禽、水产品等节日热销食品是否严格落实进货查验要求,进口冷链食品是否落实 '' 三证一追溯 '''' 三专四不 '''' 无码禁售、凭码销售 '' 疫情防控要求。

端午节期间气温较高,是食品安全问题的易发、多发期。哈市市场监管局要求食品经营者要履行主体责任和自查义务,加强管理,严防不合格食品流入市场。节日期间执法人员要严把食品安全关,科学安排执法力量,加大监管力度,全面排查食品安全隐患,严防食品安全事件发生。

编辑 高云

值班主编 张颖

【来源:ZAKER哈尔滨】

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