截止2021年5月全球粮价已经同比上涨超40%，现在美国、巴西等重要粮食生产国又面临百年甚至千年难遇的干旱天气，无疑让全球粮价雪上加霜，进一步推升消费者物价指数（CPI）。

Wind资讯6月23日报道，从2020年11月至2021年3月，巴西在这段时期的降雨量创下20年来新低。巴西政府已经发出警告，该国当前正在经历近91年来最严重的干旱情况。预计7月之后，巴西各地将正式迎来旱季，农田缺水的情况将更加严重。

目前巴西是世界上糖、咖啡、大豆、橙子的最大供应国，玉米、烟草、多种豆类和热带水果产量均占世界前三。作为“世界粮仓”，巴西长期干旱已经加剧引发了市场对甘蔗、大豆、玉米、咖啡减产的担忧，已经对全球产业链造成了价格冲击。据联合国粮农组织（FAO）日前公布的数据显示，2021年5月份，“粮农组织食品价格指数”平均为127.1点，已经攀升至近10年来的最高水平。

美国情况则更加严峻。根据气象机构的检测，美国西部亚利桑那州、加利福利亚州、内华达州、犹他州等近1/10美国本土区域遭受严重干旱天气影响，气温比正常水平高出9度至12度，盐湖城、棕榈泉和其他地方的温度记录已经被追平或打破，凤凰城的气温创下历史新高，达到47℃。估计有1.43亿人受影响。并且预计6月、7月干旱天气将进一步扩大。

有美国气象学家表示，每年西南地区都很热，当气温持续保持在华氏115度（约46℃）左右时，事情就严重。加州大学尔湾分校古气候学家称，当前的干旱有可能是至少1,200年来人们所见过的最严重的干旱，其原因与人类活动引起的气候变化直接相关。

天风证券认为，全球食品价格已上涨至近10年来最高水平。在全球疫情（COVID-19）持续蔓延的态势下，全球农业生产或持续受到影响。、推荐阅读：