每年的4月份左右，天气冷热交替的时候，很多的瓜果蔬菜等尚未来得及上市，导致部分蔬菜“身价”一直居高不下，从而致使一般人不舍得吃，如下面的这4样，就被人们誉为“土豪菜”，一斤就要十多元。

所以，今天奉劝大家，若喜欢种植，不如就试试在阳台盆栽，这样天天吃都不用担心花销过大了！

“一清二白”里的香葱

凉拌和烹饪都会用得上，所以每次所需的分量虽小但依旧会需要用上不少，导致一部分人不得不降低生活品质。因此，若自家有阳台或者小院子，不如就尝试养2盆，而且香葱的生命力非常旺盛，它们喜欢光照充足的地方，因此，将它们搁置在太阳好、通风顺畅的地方，新叶子就能长个不停，让人们天天都吃得上。

“臭烘烘”的香菜

香菜是一种十分特殊的蔬菜或者配菜，既能单独做菜，制成风味独特的食物，又能和其他的食材搭配，做“配角”。然而，有人喜欢，有人讨厌，说它闻起来臭烘烘的。所以有人喜欢戏称它为“臭香菜”。

春天播种，选择含有部分动物粪便的肥沃园区土作为基质土，将其浇湿透，然后将香菜的种子均匀地撒在上面，然后天天浇水，将盆栽安置在光照充沛的地方，大约3天就发芽，7天就能长出第一片叶子。后期针对土壤，做到见干浇湿即可天天采摘。

“臭椿的同胞”香椿

香椿在地栽的状态下能长的十分高大，甚至可媲美2层小楼，然而，若选择盆栽，那么，我们就要时不时地摘心打顶，抑制株苗向上生长的趋势，刺激主干多发侧枝。而每年的春秋阶段，这些枝头就会长出许多的“嫩叶子”，记得掐掉做菜肴。

当然，在入手香椿幼苗的时候，别认错了，臭椿和香椿长得一模一样，十分容易被认错。但凑近了闻却能一下子就认出它们的不一样，因为臭椿的气味就像它的名字一样，臭烘烘的。而香椿则带着一股自然的清香。切记：只能让喜欢吃香椿的人闻，不然依旧可能认错！

“营养价值超高”的秋葵

秋葵并不算是常见的蔬菜，在北方非常受人欢迎。居家养殖的话，需要选择较大的花盆，而且准备上营养丰富的土壤，并且准备上少许的细腻河沙，在栽种好秋葵之后，就需要在花土的上方覆盖上一层河沙，固定住其根部，隔绝害虫在上面产卵。

另外，秋葵是会不停结果子的蔬菜，所以每次采摘的时候，要小心点，以免扯伤其枝叶，导致植株后续无力继续结果子，为我们提供美味的秋葵。而且秋葵喜湿喜光，在养殖的期间，要充分尊重这2方面的习性，植株才能多多结果，甚至挂满枝头。

除此之外，播种的时候，一个花盆里放下5-10粒种子即可，而且在出苗之后，需要拔出来一部分，在花盆里留下2株苗就可以了。

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