cnBeta.COM - 中文业界资讯站 ( ) • 2021-07-26 20:46
酶是由氨基酸链组成的蛋白质分子,它加速或催化一种类型的分子转化为另一种,酶使身体内的反应得以进行,包括消化和发酵,以及细胞内发生的所有其他化学事件,如果没有酶来加速这些反应,它们会发生得异常缓慢。
研究的共同负责人Dan Herschlag说,科学家进行足够多的实验的能力的限制阻碍了科学对酶的真正剖析和理解。
HT-MEK可以揭示关于酶的远端部分如何共同完成任务的线索,允许科学家深入探究一个酶的小 "活性位点"以外的地方,那里是发生底物结合的部位 ... 阅读全文