香港著名酱料和调味品品牌李锦记集团主席李文达去世，享年91岁。

该集团今天发布通告，称李文达昨天（26日）在家人的陪伴下安详离世。

说到李锦记，华人世界都会想到到蚝油。据说，蚝油是李文达的爷爷李锦裳在1888年“意外发明”，并在珠海创办了李锦记。后来工厂从珠海搬到了澳门，又再搬到香港，并迅速扩展业务，把产品卖到了全球。李锦记至今并未上市，仍是家族产业。