趣头条 ( ) • 2021-08-24 16:04
和普通的甜蛋糕相比口感还是有区别的,虽说同样都是蛋糕卷,但是奶油馅料里加了海盐的黄油,表面蘸满烤至酥脆美味的杏仁片。
【老式咸奶油蛋糕卷】所需食材:玉米油40克 牛奶60克 低筋面粉65克 鸡蛋4个 零卡糖40克 柠檬汁几滴 杏仁片50克咸奶油:黄油50克 零卡糖8克 盐1.5克 常温淡奶油150克制作步骤:1.将杏仁片铺在烤盘中,放进烤箱上下火150度烤10-15分钟,取出晾凉备用。
13.在蛋糕卷表面涂抹剩余的咸奶油,蘸满杏仁片即可 ... 阅读全文