（中央社记者杨思瑞台南5日电）台南市政府自8月28日起暂停以厨余养猪，积极防范非洲猪瘟，台南市长黄伟哲今天前往下营区养猪场视察，感谢业者配合，并呼吁全民提高警觉，一起守住台湾美食肉燥饭。

黄伟哲表示，台南市共有598场养猪场，总在养头数约58万头，感谢业者配合防范疫病发生，将要求农业局补助原本14场合法厨余养猪场的饲料费，并及加强稽查违法使用厨余养猪场，环保局也会辅导合法厨余养猪场停用及不收受厨余1个月，并辅导餐厅等厨余产生源处理厨余。

他说，近日已动员区公所指派人员加强向新住民宣导，不要将疫区猪肉制品带进国内，也要求劳工局加强向外籍移工宣导，不要购买或食用来路不明的猪肉制品，其他各局处也要全面动员共同防范非洲猪瘟疫情发生。

黄伟哲表示，民众可以选购经屠宰卫生检查合格的猪肉，及有「台湾猪标章」的猪肉产品，食用安全无虞，希望全民一起守护产业，一起守住台湾美食肉燥饭。

台南市农业局长李建裕表示，原核准合法使用厨余的14场养猪场，可于9月30日前向所在地区公所申请转用饲料补助，配合停用厨余1个月的养猪场，每头补助新台币500元，厨余永久转用饲料的养猪场，每头补助2500元或厨余清运费补贴（最高每场3万5000元）。（编辑：陈仁华）1100905