兰王 牟建伟 封面新闻记者 钟晓璐

9月10日，四川甘孜州公安局通报了一起火锅店违法添加地沟油给顾客食用的案件，涉事多人已被公安机关采取刑事强制措施。

4月21日20时57分，甘孜州公安局食药环筹建办会同九龙县市场监管局、九龙县公安局刑事侦查大队对九龙县呷尔镇入城大道70号御龙府火锅店依法进行检查。

在检查过程中，侦查人员发现该店厨房存在异常火锅底油。经查:该油系御龙府火锅店厨师方某利用客人食用后的火锅底油，过滤、凝固、提取、重新加工而成，并再次加入消费者火锅中食用。办案人员在现场查扣已制作好的“老油”16.1公斤，半成品93.9公斤”，查扣铁桶、漏勺、推车等作案工具，并扣押相关票据及账本。

次日，九龙县市场监管局将该案移送至九龙县公安局刑事侦查大队，九龙县公安局刑侦大队于4月23日立案。

现经九龙县公安局侦查查明: 2018年7月，犯罪嫌疑人郭某某、赵某、卢某、景某某、苏某某、杨某共同出资60万元在九龙县呷尔镇入城大道70号合伙开设御龙府火锅店，自开业伊始至案发，犯罪嫌疑人6人明知食用地沟油损害人体健康，仍然安排先后在岗的4名厨师利用客人食用后的火锅底油，经过过滤、冷却等工序制作“老油”，并将“老油”添加进火锅中供消费者食用，经初查，涉案金额约700余万元。

目前，十名犯罪嫌疑人涉嫌生产、销售有毒、有害食品罪被移送九龙县人民检察院审查起诉，该案正进一步办理中。