趣头条 ( ) • 2021-09-27 05:21

为规范节日期间市场秩序,让广大群众买得安心、吃得放心,近日,科左中旗市场监督管理局采取日常巡查与专项检查相结合的方式,四措并举保障“双节”期间食品安全。

一是覆盖重点经营主体,对辖区内存在潜在食品安全风险的食品生产企业、大型超市、餐饮店、食杂店、步行街沿街商铺等经营主体进行检查,将安全风险降到最低。

二是明确重点检查范围,主要对食品经营单位持证照情况、进货查验情况、食品经营设施条件、落实索证索票制度情况,以及预包装食品标签标识、保质期、从业人员持健康证等情况进行检查。

三是突出节令食品,重点以糕点、肉制品、禽蛋制品、食用油、饮料、酒类等节日消费量大以及消费者申诉举报多的食品为重点品种。尤其对月饼进行专项检查,检查供货商的资质证明和食品出厂检验合格证明,市场主体是否严格执行进货查验和索证索票制度,礼盒精装月饼外部标识与内装月饼信息是否一致等,防止不合格食品流入市场。

四是加强对进口食品经营使用单位的检查力度,督促经营者落实主体责任,在检查中发现食品标签标识不完整、索证索票不全、不规范等问题,采取批评教育并督促立即整改等措施。

截至目前,共出动执法人员710余人次,检查食品生产经营单位248家,抽检肉制品24批次、月饼41批次、食用农产品180批次。

【来源:科左中旗市场监督管理局】

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