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从某种意义上来说,法国大革命是一场酝酿在咖啡杯里的革命。然而,作为欧洲殖民地的南美诸国,却并没有享受到革命带来的光明与进步,反而还要遭受欧洲殖民者日益严酷的压榨与奴役。更过分的是,咖啡种植还毁了大片的热带雨林。