“秋风起，蟹脚痒，菊花开，闻蟹来”，一直以来螃蟹都是大家喜闻乐见的珍馐美食，所以什么"持螯"、"持蟹"金秋赏菊，螃蟹配姜酒的螃蟹销售套路层出不穷，不过说实话，我们也乐得被套路，9月尝鲜，10月品黄，11月吃膏，现在正是品蟹黄的季节。
除了蟹黄蟹膏以外，当然还有个则是蟹肉，很多朋友只吃蟹黄蟹膏那实在浪费，因为除了这些以外，肌肉强劲的蟹肉配上黄酒味道也是不错的，蟹壳边缘通向蟹脚的一个个“小仓室”内与外面螃蟹脚的肉的用工具挑出来，蘸上酱油，味道不要太好。
螃蟹是活物，因此在运输以及售卖过程中可能会因为各种原因死去，因此在菜场里就有人会叫卖，刚死的螃蟹，便宜卖了，有朋友可能会因为贪便宜而买了死螃蟹，有朋友认为死蟹不能吃，也有朋友则认为，螃蟹死了不久是没问题的，但这个不久到底是多久 ... 阅读全文
除了蟹黄蟹膏以外，当然还有个则是蟹肉，很多朋友只吃蟹黄蟹膏那实在浪费，因为除了这些以外，肌肉强劲的蟹肉配上黄酒味道也是不错的，蟹壳边缘通向蟹脚的一个个“小仓室”内与外面螃蟹脚的肉的用工具挑出来，蘸上酱油，味道不要太好。
螃蟹是活物，因此在运输以及售卖过程中可能会因为各种原因死去，因此在菜场里就有人会叫卖，刚死的螃蟹，便宜卖了，有朋友可能会因为贪便宜而买了死螃蟹，有朋友认为死蟹不能吃，也有朋友则认为，螃蟹死了不久是没问题的，但这个不久到底是多久 ... 阅读全文