趣头条 ( ) • 2021-10-13 21:34

日前,由江苏省农业农村厅主办的第五届江苏省农村创业创新项目创意大赛在南京溧水落下帷幕。总决赛中,由连云港市农业农村局推荐的《新型鱼糜制品产业化》项目以90.7分获得连云港市自大赛举办以来首个一等奖。

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本届大赛以“激情创业创新、圆梦乡村振兴”为主题,全省共有53个项目在现场上演了巅峰对决,涉及特色种养、农产品加工、休闲农业、农村电子商务等领域,大赛采用现场路演“5+3”模式,即5分钟项目展示、3分钟评委提问答辩,经过激烈角逐,我市选手霍东明带来的《新型鱼糜制品产业化项目》,从产品创新、渠道创新、产研创新三个方面赢得专家们的认可,获得成长组一等奖。值得一提的是,此项目还将被推荐代表江苏省参加全国决赛。

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据介绍,新型鱼糜食品产业化项目依托江苏鼎味泰食品有限公司,与连云港市江苏海洋大学紧密合作,开发“研、产”融合的原研产品,将进一步带动连云港市区域相关产业发展,对水产高值化利用起到促进作用,实现第二产业深度带动第一产业,高度融合第三产业,该项目投产后总产值将超过十亿元人民币。

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十四五期间,江苏鼎味泰食品有限公司新建的莱卡尔高端食品产业园即将量产,目标是打造海洋食品产业集群,实现“人人吃上高端食材”的伟大梦想。