在10月22~24日期间，美食节将举办开幕式、成德眉资和乐山名菜品鉴、首届川菜成都擂台赛、成都美食新菜品发布四个重点活动。
红星新闻记者还了解到，本届美食节将以研讨对话、技能比赛、参观考察、美食展示等多种形式，发动各区（市）县和行业协会开展系列美食节分会场活动，通过多场次、多维度的美食文化交流活动，进一步促进成都美食消费和美食文化交流。
成都市商务局相关负责人表示，美食节注重在传承基础上加强创新，比如通过首届川菜成都擂台赛，坚持对川菜传统烹饪技艺的传承与保护的同时，还将研判2022年新菜品研发趋势，以美食时尚秀的全新活动形式的亮相，助力‘美食+’场景打造 ... 阅读全文
红星新闻记者还了解到，本届美食节将以研讨对话、技能比赛、参观考察、美食展示等多种形式，发动各区（市）县和行业协会开展系列美食节分会场活动，通过多场次、多维度的美食文化交流活动，进一步促进成都美食消费和美食文化交流。
成都市商务局相关负责人表示，美食节注重在传承基础上加强创新，比如通过首届川菜成都擂台赛，坚持对川菜传统烹饪技艺的传承与保护的同时，还将研判2022年新菜品研发趋势，以美食时尚秀的全新活动形式的亮相，助力‘美食+’场景打造 ... 阅读全文
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