近期，市场上销售的天麻很受消费者青睐。

10月20日，2021年“土黄天”拉开序幕。在云南，有“土黄天”养生、进补的习俗。伴随“土黄天”的到来，滋补药膳食材走俏玉溪市场。

近期，新鲜天麻、臭参、当归、丹参、黄精、人参等滋补药材成为市民菜篮子的“新宠”。市场上销售最多的是天麻，价格在10元到20元一市斤，昭通天麻价格略高，每市斤在30元以上。黄精近期才上市，价格在15元左右一市斤。臭参、当归、三七根的价格都很亲民，每市斤价格在10元左右。新鲜人参在市场上并不多见，与其他药材相比价格较高，每市斤150元到300元不等。“我卖药材三年了，每年这段时间是销量最好的时候。”一位商贩告诉记者。

对于如何加工药膳，市民各有妙招，但大都用来煮鸡、排骨、猪脚或羊肉。专家提醒，市民要根据各自的体质、年龄、机体状况进补，最好是在专业医师的指导下调配适合自己的药膳。此外，冬季养生除了食疗外，还要注重精神调养、起居调养和运动调养，这样才能达到养生、防病保健的目的。（玉溪日报全媒体记者  刘黎摄影报道）

【来源：玉溪网】

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