（中央社记者杨淑闵台北23日电）农委会今天宣布，委由药技中心开发3年的「台湾藜萃取及改善脂肪肝技术」，专属授权予博惠生技推出首支台湾藜护肝保健食品，申请专利中，也将申请健康食品认证及研制植物药。
行政院农业委员会科技处召开「台湾藜机能性研究成果发表暨技术授权」宣传记者会，做出以上发布。
农委会副主委陈骏季说明，民众对农产的需求随著经济改善、时代变迁不同，早期希望吃好、安全，近年希望透过农产品增进健康，农委会7、8年前成立机能性产品开发计划，已在网路上公开很多原型农产入菜的机能性食谱，今天以原住民的主食台湾藜进行科技研发成果发表，令人振奋，无形中把农产品价值推升15倍。
财团法人医药工业技术发展中心组长许力川指出，台湾原生种的红藜蛋白质、钙等营养含量比南美洲藜麦高，且脂肪、淀粉量少；国际期刊Nutrients、Molecules等也曾有研究发表陈述台湾藜萃取物对肝脏的好处，台湾肝脏学术文教基金会调查发现成年人脂肪肝盛行率达26%到34%，因而投入保健食品的研发。
他说，相关研究技术由药技中心花3年时间开发完成，除技转博惠生技公司，由GMP食品制造厂金颖生技代工生产，也向经济部智财局申请专利中，预计2年完成；并准备资料，2年后申请健康食品认证；4年后进入植物药的药物人体试验，若顺利，8到10年取得药证。
博惠生技总经理黄文振说，看好全球肝脏保健新品量近5年以8.66%的复合年均增长率不断成长，规划在亚洲销售，以及销往美国、加拿大等地。药技中心总经理刘得任强调，此次科研使用台湾原生种作物，可带动台湾农业与市场链结发展。
陈骏季并说，目前台湾藜栽种180公顷、年产量180公吨，足够初步开发阶段运用，不希望农民盲目扩大栽种，后续将辅导农民栽培生产，并进行品质管理，推动制程优化及成分分析，让生产模式与原料规格建立稳定运作。（编辑：管中维）1101123