即時 | 中央社 CNA ( ) • 2021-11-28 17:43

(中央社记者杨思瑞台南28日电)2021台南好米季今天在六甲区林凤营登场,台南市长黄伟哲出席致词时表示,台南虽朝高科技重镇方向迈进,但仍是台湾重要稻米产区,市府会持续努力打响在地好米品牌知名度。

台南市政府农业局长李建裕表示,今年第1期稻作因水情不佳停灌,市府为提振相关产业规划「2021台南好米季农业产业文化活动」、「2021台南好米创意料理竞赛」及「台南好米@东山休息站」3大主轴系列活动,除了让民众参与展售、体验外,也希望消费者以实际行动支持台南优质农产。

李建裕指出,今天的活动与往年稻田彩绘方式不同,改用大型稻草装置艺术,除了宣导勿露天燃烧稻草的概念,也鼓励民众亲近大自然,体验稻米产业及米食文化,现场免费提供限量300份由台南优质好米制成的油饭让民众品尝,并安排青农展售。

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黄伟哲表示,嘉南平原是台湾的米仓,台南虽然努力朝向科技重镇发展,但毕竟是以农业起家,水稻生产土地面积广大,有许多优秀农民持续种植出优质好米,六甲米更是受到许多民众喜爱,还能外销到美国与日本市场,希望借由好米季活动持续打响台南好米的知名度。

农业局提供的新闻稿指出,12月2日将于民治市政中心南瀛堂举行「2021台南好米创意料理竞赛」,集结32区农会,以台南越光米为主角制作创意米食料理;12月4日则在国道3号东山服务区站办理「台南好米@东山休息站」展售,贩售台南越光米至12月11日。(编辑:陈仁华)1101128